17 août 2011

Salade de fruits d'été en panier de pastèque

Salade de fruits d'été en panier de pastèque

Pour un petit pique-nique rafraîchissant, amenez votre panier en osier et votre panier en pastèque !
 
Ingrédients (pour garnir la pastèque et un autre saladier) :
 
- 1 pastèque
- 1 grappe de raisin

- 2 poires

- 250 g de fraises

- 2 pêches blanches

- 2 pêches jaunes

- 8 prunes
 
Recette :
1. Préparez la pastèque.
Tracez quelques repères pour laisser l'anse découper deux quartiers. Evidez l'anse et le reste de la pastèque à l'aide d'un couteau puis terminez avec une cuillère en métal, ou cuillère à glace par exemple.
 

2. Lavez et épluchez les fruits. Coupez-les en tranches et les mélanger avec une partie des bouts de pastèque.
 
3. Récupérez et filtrez le jus rendu par la pastèque pour éliminer les graines.
 
4. Garnissez le panier de salade de fruit et de jus. Servez frais. Il restera encore de la salade de fruit, pour un saladier plus ordinaire, et de la pastèque.

3 commentaires:

  1. bravo pour cette tres bonne idée !! nous allons surprendre nos amis qui viennent en vacances le 13 aout à caromb dans le vaucluse !!!

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  2. Merci d'avoir partagé cette idée! je l'ai réalisée pour notre petit réveillon en famille. tu peux voir les photos sur mon blog: http://www.panierdezazou.com/idees-et-astuces-le-nouvel-ans-des-amegnitos/
    A plus :D

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    1. Tu as réalisé un très beau panier ! :) Contente que mon idée t'es séduite !

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